Art Optyk Tychy

Znaczenie witamin w naszym wzroku

Wzrok to przede wszystkim jeden z najważniejszych zmysłów, dzięki któremu odbieramy ponad 80% informacji z otoczenia. Niestety, z wiekiem i pod wpływem niekorzystnych czynników środowiskowych jego jakość może się pogarszać. Dlatego warto zadbać o jego prawidłowe funkcjonowanie nie tylko poprzez regularne badania okulistyczne czy stosowanie odpowiednich okularów, ale także a może przede wszystkim dodatkowo poprzez odpowiednią dietę bogatą w kluczowe witaminy. W tym artykule przyjrzymy się szczegółowo, jakie witaminy mają największy wpływ na zdrowie naszych oczu i w jaki sposób wspierają one prawidłowe widzenie.

Witamina A – strażnik zdrowej siatkówki

Witamina A (retinol) odgrywa fundamentalną rolę w procesie widzenia, zwłaszcza w warunkach słabego oświetlenia. Jest ona przede wszystkim składnikiem rodopsyny – białka znajdującego się w pręcikach siatkówki, które umożliwia widzenie po zmroku. Jej niedobór może prowadzić do tzw. kurzej ślepoty, czyli pogorszenia widzenia o zmierzchu.

Źródła w diecie:

  • wątróbka
  • jaja
  • mleko i jego przetwory
  • marchew, bataty, dynia (zawierają beta-karoten – prowitaminę A)

Warto wiedzieć: Beta-karoten przekształca się w organizmie w witaminę A. Zbyt wysokie dawki syntetycznej witaminy A mogą być toksyczne, dlatego lepiej postawić na naturalne źródła.

Witamina C – obrona przed wolnymi rodnikami

Witamina C, znana przede wszystkim i głównie z właściwości wzmacniających odporność, pełni również kluczową rolę w ochronie oczu przed stresem oksydacyjnym. Jako silny przeciwutleniacz, neutralizuje wolne rodniki, które mogą dodatkowo uszkadzać komórki oka, zwłaszcza soczewkę i siatkówkę. Regularne dostarczanie witaminy C może opóźniać rozwój zaćmy oraz zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem (AMD).

Źródła w diecie:

  • cytrusy (pomarańcze, grejpfruty)
  • kiwi
  • papryka
  • natka pietruszki
  • truskawki
  • brokuły

Ciekawostka: Soczewka oka zawiera jedne z najwyższych stężeń witaminy C w organizmie!

Witamina E – tarcza antyoksydacyjna

Witamina E działa synergistycznie z witaminą C, dodatkowo wzmacniając ochronę antyoksydacyjną tkanek oka. Pomaga chronić komórki przede wszystkim przed uszkodzeniami powodowanymi przez utlenianie lipidów w błonach komórkowych, co jest szczególnie ważne dla zdrowia siatkówki.

Źródła w diecie:

  • orzechy (migdały, orzechy laskowe)
  • nasiona słonecznika
  • oleje roślinne (słonecznikowy, rzepakowy)
  • szpinak
  • awokado

Wskazówka: Witamina E rozpuszcza się w tłuszczach, dlatego najlepiej wchłania się w obecności olejów roślinnych.

Witaminy z grupy B – dla nerwu wzrokowego

Witaminy z grupy B, w szczególności B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), B6 (pirydoksyna), B9 (kwas foliowy) i B12 (kobalamina), wspierają metabolizm komórkowy oraz dodatkowo wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, w tym nerwu wzrokowego. Ich niedobór może prowadzić do na przykład zaburzeń przewodnictwa nerwowego, a w skrajnych przypadkach – do neuropatii wzrokowej.

Źródła w diecie:

  • pełnoziarniste produkty zbożowe
  • rośliny strączkowe
  • jaja
  • mięso (szczególnie drób i wołowina)
  • zielone warzywa liściaste

Uwaga: Osoby na diecie wegańskiej powinny przede wszystkim suplementować witaminę B12, ponieważ nie występuje ona naturalnie w produktach roślinnych.

Luteina i zeaksantyna – naturalne filtry światła niebieskiego

Choć technicznie nie są witaminami, luteina i zeaksantyna są karotenoidami o ogromnym znaczeniu dla zdrowia plamki żółtej, centralnej części siatkówki odpowiedzialnej za ostre widzenie. Dodatkowo działają jak naturalne filtry, chroniąc oczy przed szkodliwym działaniem światła niebieskiego emitowanego m.in. przez ekrany komputerów i smartfonów.

Źródła w diecie:

  • jarmuż
  • szpinak
  • kukurydza
  • żółtka jaj
  • brokuły
  • groszek zielony

Dlaczego są ważne? Osoby spędzające dużo czasu przed ekranami powinny szczególnie zadbać o ich obecność w diecie.

Cynk – wspomaga działanie witaminy A

Cynk nie jest witaminą, ale jest niezbędnym pierwiastkiem śladowym, który przede wszystkim wspomaga przekształcanie witaminy A w jej aktywną formę w siatkówce. Dodatkowo wspiera odporność i regenerację tkanek oka.

Źródła w diecie:

  • mięso czerwone
  • nasiona dyni
  • rośliny strączkowe
  • orzechy nerkowca
  • produkty mleczne

Podsumowanie

Podsumowując wpis Znaczenie witamin w naszym wzroku. Wzrok to przede wszystkim skomplikowany i niezwykle delikatny mechanizm, który wymaga stałej troski i dodatkowo odpowiedniej profilaktyki. Witaminy i składniki odżywcze odgrywają w tej układance rolę nie do przecenienia – od ochrony antyoksydacyjnej, przez wspomaganie procesów nerwowych, aż po fizyczne wzmocnienie siatkówki oka. Warto więc zadbać o codzienną, zbilansowaną dietę bogatą w niezbędne witaminy oraz, w razie potrzeby, sięgnąć po odpowiednią suplementację po konsultacji ze specjalistą.

Pamiętaj: zdrowe oczy to nie tylko kwestia genów – to także efekt codziennych decyzji, które podejmujemy przy stole.

Dodatkowo może zainteresować Cię :

W  Art Optyk  Tychy pomagamy Ci uzyskać o twoim występie w każdym wieku. Poprośmy o profilaktykę wizyt w celu usunięcia ich oczu. Jako miejsce wsparcia NFZ. Został dostarczony na potrzeby informacyjne. To, które pochodzi z części tekstu, jest według Ciebie nieaktualna lub może wprowadzić błąd, daj nam znać tutaj. 

Artykuły